Centre Georges Chevrier
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Sociétés et sensibilités
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Publication(s) traitant du thème « Sociologie » dans Territoires contemporains (Index établi à partir du n° 6 - février 2016)

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HACHE-BISSETTE Françoise, « Sidonie Naulin, Des mots à la bouche. Le journalisme gastronomique en France, Rennes/Tours, Presses universitaires de Rennes/Presses universitaires François Rabelais, 2017, 318 p. », TC varia, 19 mars 2018.

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